Ingredientes: 4 ovos, 5 colheres de sopa de achocolatado, 1 xíc de leite, 2 xíc de açúcar, 2 colh. sopa de margarina Qualy, 3 xíc de farinha de trigo com fermento. Calda: coloque numa panela uma xícara de leite com 4 colheres de sopa de achocolatado, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de margarina e leve ao fogo até engrossar, despeje sobre o bolo ainda quente. Preparo, Bata no liquidificador, o leite o açúcar, a margarina e as gemas. Deixe bater por uns 5 minutos. À parte bata as claras em neve e reserve. Junte a farinha de trigo no liquidificador e continue batendo. Por fim misture a massa as claras batidas delicadamente e leve ao forno de 200° C por 40 min. Fôrma untada e enfarinhada. Deixe o bolo esfriar um pouco desenforme e jogue a cobertura por cima.
Algumas dicas e descobertas no mundo do artesanato.